Ο ρόλος των ΚΠΕ ως μοχλού ανάδειξης
Ο ρόλος των ΚΠΕ ως μοχλού ανάδειξης των τοπικών προϊόντων και ποικιλιών» από 2 έως 5 Ιουλίου 2012.
Στο πλαίσιο υλοποίησης της πράξης «ΚΕΝΤΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΕΙΦΟΡΙΑ – ΔΡΑΣΕΙΣ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ EΝΗΛΙΚΕΣ» μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο – Ε.Κ.Τ. ) και εθνικών πόρων, το ΚΠΕ Κρεστένων διοργανώσει τετραήμερο επιμορφωτικό σεμινάριο με θέμα «Ο ρόλος των ΚΠΕ ως μοχλού ανάδειξης των τοπικών προϊόντων και ποικιλιών» από 2 έως 5 Ιουλίου 2012.
Θέμα του σεμιναρίου είναι η συμβολή των ΚΠΕ στην αειφορική ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών μέσα από την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των διαδικασιών παραγωγής και συντήρησής τους. Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στη συμβολή τους στη βιοποικιλότητα, την υγιεινή διατροφή, την υιοθέτηση αειφορικών καταναλωτικών προτύπων, την οικονομική δραστηριότητα της περιοχής και τον οικοτουρισμό.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΔΕΥΤΕΡΑ 2 – 7 – 2012
ΧΩΡΟΣ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΠΕ ΚΡΕΣΤΕΝΩΝ
17.00 Εγγραφές
17.30 Χαιρετισμοί
18.00 «Ο ρόλος των ΚΠΕ στη βιώσιμη ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών»
Τασία Ξυλόκοτα, Τμηματάρχης ΣΕΠΕΔ
18.20 «Το ΚΠΕ Κρεστένων και οι δράσεις του - στοχοθεσία σεμιναρίου»
Αυγερινός Γεωργόπουλος, Υπεύθυνος ΚΠΕ Κρεστένων
18.40 «Καλές πρακτικές ανάδειξης ιδιαίτερων στοιχείων και περιβαλλοντικών προβλημάτων σε τοπικό περιβάλλον από τα Παραρτήματα της Π.Ε.ΕΚ.Π.Ε.»
Νικόλαος Στεφανόπουλος, Πρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου Π.Ε.ΕΚ.Π.Ε
19.00 «Μηχανισμοί ανάδειξης τοπικών προϊόντων και περιβαλλοντική εκπαίδευση»
Στέφανος Παρασκευόπουλος,Καθηγητής Τμήματος Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Αντώνης Μαζάρης, Λέκτορας Τμήματος Βιολογίας Α.Π.Θ.
19.45 Διάλειμμα – καφές
20.00 «Ο ποικιλιακός πλούτος του πελοποννησιακού αμπελώνα. Η ιδιαιτερότητα της κορινθιακής σταφίδας»
Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, Καθηγητής – Διευθυντής Εργαστηρίου Αμπελολογίας
Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
20.45 Ερωτήσεις – συζήτηση
21.15 Λήξη
ΤΡΙΤΗ 3 – 7 – 2012 (πρωί)
8.30 Αναχώρηση από Αρχαία Ολυμπία
9.00 Μελέτη πεδίου: «Η πολυκλωνικότητα της κορινθιακής σταφίδας»
Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, Καθηγητής – Διευθυντής Εργαστηρίου Αμπελολογίας
Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Κτήμα ΣΚΟΣ, Κορακοχώρι Ηλείας)
Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Κτήμα ΣΚΟΣ, Κορακοχώρι Ηλείας)
10.30 «Παραγωγική δραστηριότητα στην Ηλεία (οίνος και ελαιόλαδο) σε σύνδεση με υπηρεσίες αγροτουρισμού»: Επίσκεψη στο Κτήμα Μερκούρη (Κορακοχώρι Ηλείας).
12.30 «Περιβαλλοντικό μονοπάτι: Βιομηχανικά συνεταιριστικά κτίρια σε νέες χρήσεις: Το παράδειγμα των σταφιδεργοστασίων Κατακόλου»: Π.Ο. ΚΠΕ Κρεστένων
14.00 Λήξη
ΤΡΙΤΗ 3 - 7 – 2012 (απόγευμα)
ΧΩΡΟΣ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΠΕ ΚΡΕΣΤΕΝΩΝ
17.30 «Η συμβολή της ελιάς και του ελαιολάδου στην πολιτισμική ποικιλότητα των κοινωνιών της Ολύμπιας γης»
Αγγελική Τσούρα, Αναπληρώτρια Υπεύθυνη ΚΠΕ Κρεστένων
18.15 Διάλειμμα – Καφές
18.30 Παράλληλη διεξαγωγή έξι βιωματικών εργαστηρίων:
α) «Ε.Θ.Δ. «Τουρισμός και περιβάλλον: προώθηση τοπικών προϊόντων στη διατροφή»
Μαρία Σφακιανάκη, Καλλιόπη Γκιουρέμου, Στέργιος Χατζάκης, Παρθένα Μαυρογενίδου, Αλατσάκης - ΚΠΕ Αρχανών-Ρούβα-Γουβών
β) «Περί διατροφής: Ανάγνωση – Κατανόηση ετικετών σε επεξεργασμένα τρόφιμα»
Λιάνα Στυλιανού, Υπεύθυνη ΚΠΕ Νάουσας
γ) «Βιολογική γεωργία, διαδικασίες πιστοποίησης»
Νίκος Παπαδάκης, Υπεύθυνος ΚΠΕ Μολάων
δ)«Τεχνικές και εφαρμογές θεατρικής δράσης για τη μαστίχα και τα εσπεριδοειδή της Χίου από τα περιβαλλοντικά προγράμματα του ΚΠΕ Ομηρούπολης»
Σταύρος Σπυράκης, Υπεύθυνος ΚΠΕ Ομηρούπολης
ε) «Η συγκρότηση του «χαρακτήρα» ενός θεατρικού προσώπου με την τεχνική του αυτοσχεδιασμού με αφορμή ένα τοπικό προϊόν»
Πηνελόπη Αβούρη, Αναπληρώτρια Υπεύθυνη ΚΠΕ Λιθακιάς
στ) «Προτάσεις για δημιουργικές δραστηριότητες στο πλαίσιο υλοποίησης προγράμματος Π.Ε. σε ΚΠΕ με θέμα την ελιά ως τοπικό προϊόν και την καταγραφή υπεραιωνόβιων ελαιόδεντρων»
Γεώργιος Παναγόπουλος, Ευσταθία Κρόμπα, Μαρία Μπαλάσκα, Ιωάννα Ραβάνη – ΚΠΕ Καλαμάτας
20.30 Λήξη
ΤΕΤΑΡΤΗ 4 – 7 – 2012 (πρωί)
9.00 Συνάντηση στον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Ολυμπίας.
Μελέτη πεδίου: «Η συμβολή της ελιάς και του ελαιολάδου στην πολιτισμική ποικιλότητα των κοινωνιών της Ολύμπιας γης», Π.Ο. ΚΠΕ Κρεστένων
11.00 Διάλειμμα
11.30 Συνέχιση της μελέτης πεδίου
14.00 Λήξη
ΤΕΤΑΡΤΗ 4 – 7 – 2012 (απόγευμα)
ΧΩΡΟΣ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΠΕ ΚΡΕΣΤΕΝΩΝ
17.30 «Τα τοπικά προϊόντα και οι διαδικασίες παραγωγής και συντήρησής τους στις δράσεις του ΚΠΕ Κρεστένων»
Π.Ο. ΚΠΕ Κρεστένων
17.45 «Η συμβολή του ΚΠΕ Ανωγείων στην ανάδειξη των τοπικών και πολιτιστικών προϊόντων μέσα από τα προγράμματά του»
Ζαχαρένια Κεφαλογιάννη, Υπεύθυνη ΚΠΕ Ανωγείων
18.00 «Άμπελος η οινοφόρος»
Ιωάννης Λάμπρος, Αικατερίνη Πυριόχου - ΚΠΕ Αρναίας
18.15 «Η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων της περιοχής – ροδάκινο, αμπέλι – μέσα από τα προγράμματα του ΚΠΕ Βελβεντού Σιάτιστας»
Κωνσταντίνος Σαμαράς, Υπεύθυνος ΚΠΕ Βελβεντού
18.30 «Τα αρχέγονα βιολογικογευστικά μονοπάτια της Γρεβενιώτικης Πίνδου»
Σίμος Ζήσης, Δημήτριος Μπέης - ΚΠΕ Γρεβενών
18.45 «Ενημερωτικές ημερίδες του ΚΠΕ Μελίτης για νέες καλλιέργειες και τοπικά προϊόντα»
Νίκος Νάνης Υπεύθυνος ΚΠΕ Μελίτης
19.00 Διάλειμμα – καφές
19.30 «Βιοποικιλότητα, Γεωργία και Περιβαλλοντική Εκπ/ση»
Θοδωρής Μαρδίρης, Μαγδαληνή Γρηγορίου, Αναστασία Ατζέμη, Ανδρομάχη Πισιώτη, Κωνσταντίνος Τζέρπος, Κωνσταντίνα Λιόλιου - ΚΠΕ Καστοριάς
19.45 «Ο ρόλος του ΚΠΕ Μαρώνειας στην οργάνωση και ανάπτυξη τοπικού Δικτύου συνεργασίας παραγωγών - καταναλωτών στη Ροδόπη»
Γεώργιος Σερμπέζης, Υπεύθυνος ΚΠΕ Μαρώνειας
20.00. «Το «γλυκό» περιβάλλον του τόπου μου»
Γεώργιος Καρυπίδης, Υπεύθυνος ΚΠΕ Παρανεστίου
20.15 «TheSilkProject»
Γεώργιος Μπουτάκης, Υπεύθυνος ΚΠΕ Σουφλίου
20.30 Ερωτήσεις – συζήτηση
21.00 Δείπνο στο χώρο του ΚΠΕ Κρεστένων
ΠΕΜΠΤΗ 5 – 7 – 2012
ΧΩΡΟΣ: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΠΕ ΚΡΕΣΤΕΝΩΝ
9.00 Παρουσίαση εργασιών των βιωματικών εργαστηρίων
10.30 Διάλειμμα – καφές
10.45 Συζήτηση – συμπεράσματα – αξιολόγηση σεμιναρίου
14.00 Παραλαβή βεβαιώσεων - Λήξη σεμιναρίου
Καϊάφας: Μια λίμνη-χίλιες εικόνες
ΑΛΦΕΙΟΣ Ένα ταξίδι στο χώρο και το χρόνο
